Sok-sok évvel ezelőtt - fiatalabb koromban - nagyon szívesen kerestem fel az Ábrahám vendéglőt, amely Vajdaság és Jugoszlávia szerte fogalom volt. Híres konyhájáról, vendégszeretetéről, magas szintű kiszolgálásáról. Sajnos Ábrahám úr halála után sok éven keresztül nem volt folytatás...
Most örömömre szolgál, hogy ilyen nehéz időben, mint amilyenek a 90-es évek, Ábrahám úr fia, Ábrahám József vett bátorságot, hogy újraindítsa a vendéglőt, visszaállítsa régi hírnevét. Tiszta szívből kívánom, hogy ez maradéktalanul sikerüljön, különösen azért mert a szülőföldön maradást választotta.

― Kasza József

2001. május 29.